Étape 5: Méthode permettant d’améliorer la saveur d’une Vinaigrette Balsamique le moins cher
J’avais cherché les différentes qualités d’huiles d’olive et de vinaigre balsamique. J’ai découvert que les marques moins chères sont beaucoup plus minces que les marques les plus chères et qu’elles contiennent beaucoup d’eau. Les marques les plus chères ont une consistance plus épaisse, un peu comme le sirop.
Je voulais faire une vinaigrette balsamique menthe chocolat mais ne savait pas comment le faire. J’ai fait une vérification rapide en ligne et tout que j’ai trouvé peu que vous pourriez acheter en ligne ; donc, j’ai expérimenté et fait une mais je ne sais pas si c’est la même chose que ce qu’ils vendent parce que je n’ai jamais essayé le magasin acheté gentil avant. J’ai décidé de cuire le balsamique afin de réduire l’essayer contenu eau et obtenir une consistance plus épaisse et découvert qu’il a goûté plus riche. Maintenant, j’ai une meilleure idée, pourquoi les marques les plus chères sont mieux.
J’ai fait le premier lot en ajoutant le sucre à la vinaigrette balsamique au début ainsi que la menthe chocolat. Il l’a fait un peu trop épais, mais je n’a atteint une vinaigrette menthe clair sympa de balsamique aromatisée. Après que j’ai enlevé la monnaie ; J’ai ajouté quelques morceaux de chocolat et c’était bon, mais trop épais. Donc je l’ai fait à nouveau ; Cette fois je n’ai pas ajouter de la menthe ; principalement parce que je ne savais pas si elle irait avec les fraises je viens d’acheter alors j’ai décidé d’ajouter le chocolat, la vanille et le sucre après que la vinaigrette était chauffée et réduite. Après que j’ai fait la deuxième recette, il était tellement bon que j’ai décidé de faire chauffer une bouteille entière et utiliser la moitié de la recette au chocolat et l’autre moitié à chaque fois j’en ai besoin. La recette et la méthode est à l’étape suivante.