Étape 1: Ingrédients et ustensiles
Recette adaptée de David Leboviz
Ingrédients pour la crème glacée :
1 1/2 tasses de lait complet
1/2 tasse de sucre
Pincée de sel de mer
4 jaunes d’oeuf
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de haute qualité Extra Virgin Olive Oil (regardez sur l’étiquette pour une saveur fruitée)
1 cuillère à café de bonne qualité Vanille Pure ou une menthe de bonne qualité (pas de photos)
Ingrédients pour la meilleure dégustation (marque moins cher) Vinaigrette Balsamique :
1 bouteille de (marque moins cher) Vinaigrette Balsamique
Vous pouvez ajouter Pure vanille, le sucre et le Cacao au chocolat, si désiré , je vais partager méthode plus tard.
Garniture de fruits :
J’ai utilisé des fraises avec vinaigrette et un peu de sucre, mais vous pouvez utiliser n’importe quel fruit préférez-vous ou quelque chose comme abricot conserve.
Chocolat menthe pour décorer
Utinsils :
Outils de base sont nécessaires comme la cuillère en bois, fouetter, bols, batteur électrique ou mélange de mélange à la main, tasses à mesurer, passoire, conteneur freezable que j’ai utilisé un bol en verre avec un serré couvercle, lumière colorée lourde casserole à fond et une bouteille avec un bouchon de Liège.