Étape 5: Mélanger le jaune d’oeuf-sucre vanille-crème
Puis mélanger le reste de la crème avec le mélange oeuf-sucre de l’étape précédente. Garder ce mélange de suite jusqu'à ce qu’il est doux de texture.
Graisser les ramequins et les remplir jusqu'à environ 3/4 du chemin avec le mélange crème-oeuf-sucre.
Sur les photos, nous diviser la crème vanille dans deux bols différents et ajouter le safran. Avec le recul, cela n’a pas réellement apporter quelque chose de bon, donc ignorer que. L’essence est que vous devez mélanger tous de la crème avec tout le jaune d’oeuf-sucre.