Étape 1: Recueillir le fromage et décorations
Tout d’abord, recueillir le fromage. J’ai l’habitude d’acheter le plus grand morceau que j’ai pu trouver de mozzarella faible humidité, partiellement écrémé. Fondamentalement, je veux un blanc moyen-doux au fromage blanc cassé qui n’est pas tout bon (donc ne pas utiliser Swiss). Pour ces photos, j’ai utilisé Le trèfle marque Cheddar doux , mais vous pouvez aussi utiliser des fromages plus difficiles (par exemple, une grande partie de Comte). Ils coûtent plus cher et la sculpture se déroulera plus lentement.
Pour décorer les crânes, je comprends bien une variété colorée d’ingrédients comestibles. Si je vais pour faire fondre les crânes sur la pizza comme la grande finale, je choisis uniquement des ingrédients qui fonctionnent bien sur une pizza. Voici quelques idées d’ingrédient pour la décoration du crâne :
- Poivrons rouges, jaunes, orange et noirs violets
- Chou rouge
- Carottes coupées en fines lanières
- Pommes et peaux d’apple
- Tranches de betterave crue
- Serrano, aneheim, piment jalapeño et autres piments
- Grains de poivre noirs et roses
- Ressorts de thym, marjolaine, romarin, etc..
- Olives noirs, verts et violets
- Clous de girofle, anis étoilé, bâtons de cannelle
- Bretzels
- Amandes, graines de tournesol, noix de cajou, noix de pécan
- Fruits secs tels que les bleuets, fraises, raisins secs dorés, ananas
- Fruits lyophilisés comme ces choses Simple et croquante
- Graines de sésame noir, pavot et chia