Étape 4 :
Versez le chocolat prêt dans le moule.
J’ai fait 3 fois. Si vous versez à beaucoup chocolat en même temps il sera gris et le chocolat sortiront de trempe (un tel gaspillage).
Première fois, c’est de faire une peau fine, lorsqu’elle définit pour une fois de plus. Pour chaque fois que vous le faites, il obtiendra plus robuste et plus facile à gérer et peuvent supporter plus.