Certaines personnes, il est très facile de sauter le petit déjeuner, pas moi. Je suis un de ceux qui ont besoin d’avoir de la nourriture dans les 30 minutes de se réveiller. Ces bols d’yaourt au chocolat sont l’une des mes hôtes préférés cos ils sont super rapide, facile et délicieux.
L’yaourt grec rend également ce bol d’yaourt riche en protéines et une étude publiée dans le Journal américain de Nutrition clinique (AJCN) a montré que lorsque les sujets mangeaient un petit-déjeuner riche en protéines (35 grammes) par rapport à sauter le repas ou de manger un déjeuner pauvre en protéines (13 grammes), non seulement ont-ils eu une ampleur accrue plus tard dans la journée, mais les scanners du cerveau montrent réduit l’activité dans la région qui contrôle des fringales. Il en est résulté un apport réduit de collations riches en matières grasses et forte teneur en sucre de la soirée.
Pretty cool hein, de toute façon nous allons commencer.