Étape 3: Former vos coquilles à tacos
Alors que vos crêpes sont refroidissement et chauffe votre four, arracher une petite mèche de papier d’aluminium. Roulez votre feuille d’aluminium dans un cylindre. Vous voudrez votre cylindre aluminium pour être environ 3/4 po de hauteur qu’elle tiendra les deux moitiés de vos crêpes apart tout en cuire et durcir.
Ligne de votre plaque à biscuits avec parchemin ou de papier ciré. Chacun de vos crêpes plier en deux, les portant sur leurs côtés sur la plaque à biscuits. Placez une bouteille de feuille d’aluminium entre les deux moitiés. Cuire au four à 325F (162.77 C) pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que croustillant. J’ai trouvé qu’il aide à maintenir votre forme coquille taco ainsi que garder ce même si vous retournez vos coquilles à tacos crêpe avec leur aluminium insérer sur à mi-chemin par le biais de leur temps de cuisson. Retirer du four et laisser refroidir.