Étape 5: Faites-les cuire
Disposez-les sur les plaques à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Si vous faites des saveurs multiples, vous pouvez écrire sur le papier au crayon pour garder une trace de qui est qui.
Pulvériser avec de l’huile ou les badigeonner d’oeuf battu. Si vous désirez, vous pouvez les saupoudrer avec du sel ou sucre selon qu’il conviendra, cela leur donne l’avantage d’un resserrement du bretzel-like.
Faire cuire à 375 degrés pendant environ 20 minutes. Commencez à les regarder à 15 minutes, vous êtes à la recherche pour eux d’être bien cuits avec des bords légèrement brunies. Ne vous inquiétez pas si elles coulent un peu, ils ne sont pas ruiné. Servir !
À LA POÊLE À FRIRE :
Mettre une couche solide d’huile végétale (canola, idéalement) dans une poêle anti-adhésive. Chauffer à feu moyen. Placer un peu dans la poêle, faire cuire, renversant comme nécessaire, d’un brun doré. Vous voulez la chaleur assez basses que le remplissage est réchauffé avant que l’extérieur est doré. Les égoutter sur du papier absorbant et servir ! Vous pouvez saupoudrer salés ou sucrés sur eux quand ils sont fraîches en provenance de la casserole.
À GRANDE FRITURE :
Faites chauffer votre huile à une gamme moyenne, baisse comme beaucoup que vous pouvez adapter avec la salle autour d’eux avec soin dans l’huile, faire cuire jusqu’au drain et brun doré. Vous voulez le remplissage à chaud avant que l’extérieur est doré alors gardez cela à l’esprit lors du réglage de la chaleur. Vous pouvez saupoudrer salés ou sucrés sur eux quand ils sont frais de la friteuse.