Étape 1: Ingrédients et matériel
1,5 tasses de farine (plus encore pour saupoudrer)
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé sel
1 c. à soupe crisco/saindoux
1/2 tasse de lait
Vous devez également 1 oeuf et extra sel ou de sucre pour saupoudrer si vous êtes en mode cuisson eux.
Cette recette se multiplie très bien, n’hésitez pas à doubler ou tripler sans hésitation.
Options de remplissage :
Vous souhaitez remplir avec quelque chose qui est précuit et sécuritaire de le consommer. Pas de viande crue ou quelque chose comme ça. Aussi, vous voulez quelque chose qui est assez faible sur le liquide, et il doit être froid. Quelques idées incluent :
- Chili (maison ou en conserve, assez bien en fonction de comment vous êtes bon à faire de piment et combien vous aimez vos invités).
- barbecue de porc effiloché
- fromage et salsa
- légumes grillés
- fromage et n’importe quel légume
- pepperoni et sauce tomate
- fromage à la crème et piments jalapeno en dés
- mozzarella frais et poivrons rouges
- macaroni et fromage
- bacon et cheddar
- épinards et ricotta
- poulet cuit avec une sauce asiatique réel ou pseudo (général tso, orange, sauce chili douce, etc.)
- jambon et suisses
- muffaletta salade avec dés de jambon, salami, provolone et mozzarella
- moutarde et saucisses coupées en dés
ou essayez quelque chose de sucré :
- garniture pour tarte
- fruits frais
- beurre d’arachide et chocolat
- Nutella
Honnêtement, la liste des choses qui serait bon dans une coquille de pain croustillant continue pour toujours.
Equipement :
Un bol
Des outils de mesure
Une cuillère (assez bien en option si vous avez des mains)
Un rouleau à pâtisserie
Saran Wrap/Cling Wrap/mince Film plastique vendu pour se nourrir
Une petite casserole
Un endroit propre pour pétrir et étalez la pâte
Bonus facultatif : Une presse de Gyoza - j’ai eu le mien comme une impulsion acheter dans un magasin d’import Japon discount pour environ 2 $. Vous n’avez pas besoin, mais il accélérer les choses.
Une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé + de Spray huile
ou
Une poêle anti-adhésive et huile
ou
Une friteuse et huile