Étape 2: Faire chauffer votre faitout
Tout d’abord, désactivez votre pot de tout débris. Si vous êtes assaisonnement un faitout de nouveau pour la première fois, vous devrez frottez-le avec de l’eau chaude savonneuse pour enlever la couche de cire qui protège pendant le processus de fabrication et d’expédition, puis rincez très soigneusement pour enlever la moindre trace de savon. Si vous êtes re-assaisonnement un pot mal utilisé, il peut avoir besoin d’un gommage, ou vous devrez peut-être juste brosser tous les débris du four sec.
Ensuite, chauffer votre faitout. La chose la plus simple à faire est de le placer dans le barbecue / four tandis que celui-ci s’échauffe - vous devez chauffer à environ 200 ° C / 375 ° f. Les lecteurs de four toute l’humidité qu’il a absorbé, de nettoyage ou de l’atmosphère au cours du stockage de chauffage. Elle rend le fer plus absorbant et plus réceptifs à l’huile et chauffera l’huile lorsqu’elle est appliquée au four, rendant plus facile à distribuer.