Comment traire une amande (fait maison aux amandes lait frais, facile) (1 / 5 étapes)

Étape 1: Mesurer et faire tremper les amandes

Vous utiliserez environ 3 tasses d’eau pour chaque 1 tasse d’amandes crues hors de la coquille. Faire tremper une nuit dans assez d’eau pour couvrir avec de l’eau un peu plus, afin de fournir de colocation de gonflement. Un autre moyen plus facile de mesurer si vous voulez faire 2 pintes ou 2 litres à l’heure, est que £ 1 (ou à peu près un demi kilo) d’amandes crues hors de la coquille, fait un demi gallon ou 2 pintes ou environ 2 litres de lait d’amande crémeux, riche lorsque suffisamment d’eau est ajouté après la compression, à l’égalité de ce volume. Vous pouvez bien sûr réduire de moitié l’eau pour faire une crème d’amande convient comme crème à café, nog base, tartes à la crème ou autres utilisations où le lait peut être trop mince.