Étape 2: Choisir votre moutardes !
Le blanc est très doux et la base pour la moutarde jaune vif, la plupart des américains ne connaissent et moutarde en poudre est fabriqué à partir de graines blanches. Brown est plus épicée et sert à la moutarde de dijon. Le noir est le plus piquant de tous.
Brown est le plus facile à trouver, donc je vous recommande d’emprunter cette voie.
Il est également important d’utiliser une bonne moutarde en poudre. Essayez d’acheter auprès d’une société, vous faire confiance, ou achetez de l’endroit où vous pourrez goûter avant d’acheter. Ou créer les vôtres. Tout ce que vous avez vraiment besoin est un moulin à épices, que vous pouvez obtenir pour moins de 20 $ et utiliser pour toutes sortes de choses kitcheny fantaisies. :)