Étape 1: Ingrédients de base
Grand pot d’olives salade
Deux boîtes d’olives noires, mûres
Deux jarres d’olives noires kalamata
2-3 gousses d’ail
1/4 d’un oignon de taille moyenne
C’est tout ce que vous devez vraiment, mais vous pouvez certainement inclure beaucoup d’autres ingrédients. Bons d’essayer sont câpres, peperoncini, poivrons grillés, tomates séchées ou flocons de piment rouge.
NOTE : J’ai été informé que les câpres ne sont pas en option. Si vous n’utilisez pas de câpres, il sera toujours fabuleux, mais il ne sera vraiment de tapenade.