Étape 2: Mesurer et mélanger
Dans un bol moyen, mélanger le mélange à crêpes et épices. Mesurer la farine par légèrement il cuillère dans la tasse à mesurer, puis tasser avec le dos d’un couteau. Dans un autre bol, fouetter ensemble le œuf et la cassonade. Incorporer l’huile, la citrouille et la plupart de l’eau. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs. Remuez avec une spatule jusqu'à ce que le combiné juste ajouter plus d’eau pour obtenir la consistance souhaitée.
Si vous avez le temps, réfrigérer la pâte pendant 30 minutes avant de commencer à cuire les crêpes.