Étape 3: Faire frire les piments d’une panure de besan
Préparer la pâte le Besan
un) dans un bol, mélanger farine de gramme, carambole graines, poudre de piment rouge et le sel
b) ajouter un peu d’eau dans le mélange et ensuite battre le mélange pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu’il devienne une pâte lisse. Assurez-vous que la pâte est uniformément épaisse.
Étape 5: Fry le piment vert peluche recouvert de pâte de Besan
a) 2 à 3 tasses d’huile dans une poêle faire chauffer. Pendant environ 5 minutes, conserver la chaleur élevée et ensuite, réduire à feu moyen-vif pour environ 2 à 3 minutes, alors que l’huile se réchauffe rapidement en 7 à 8 minutes.
b) Prenez 1 piment farci et plonger complètement dans la pâte de farine (Besan) de gramme, en s’assurant que le Chili est bien enrobé avec la pâte.
c) ensuite, doucement tomber le couché et farci piment dans l’huile chaude, telle qu’elle est complètement immergé dans l’huile.
d) laisser le jessy faire frire pendant une minute, tournez le jessy dans l’huile. Garder la chaleur au milieu.
e) avec la spatule, garder renversant le jessy pour 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le jessy devienne brun doré.
f) une fois que les piment pakodas deviennent brun doré, sortez-le à l’aide de la spatule et placez-le au-dessus de serviette en papier pour que l’excès de sébum est absorbé.
