Étape 4: L’ébullition : méthode 2
Avec votre pot d’eau de mer sur la cuisinière, allumer le brûleur à la plus basse température et laissez-le s’évaporer lentement. Comme avec la première méthode, vous aurez probablement besoin de remuer votre eau une fois qu’il devient faible, bien qu’il ne sera pas tant que de besoin comme si vous ont été faire bouillir. Et encore une fois, vous voudrez obtenir votre sel à la consistance du sable mouillé.
N’oubliez pas : ne pas brûler le sel!