Étape 1: ingrédients
Une tarte 10"-ish - page d’accueil (voir ci-dessous) ou acheté en
1 tasse de sucre, 240g ou 8 oz (j’utilise parfois moitié-moitié brun et blanc)
2 oeufs
6 cuillères à soupe de beurre, 90g ou 3 oz
1/4 tasse de lait, 60 ml ou 2 fl oz
1 tasse de pacanes, 120g ou 4 onces (j’utilise habituellement environ 1 1/2 tasses, 150g, 5 oz)
1/2 tasse de raisins secs, 70g ou 2 1/2 oz (certainement en option ! Mais c’est vraiment bon à l’aide
canneberges séchées ou gingembre confit haché).
Tarte :
6 cuillères à soupe de beurre, 90g ou 3 oz
1-2 cuillères à soupe de sucre, 15 à 30g ou 1/2 à 1 oz
1 tasse de farine, 150g ou 5 oz
(Placer une cuillère à soupe de fécule de maïs dans le fond de la tasse de mesure avant - fait une pâte plus légère.)