Étape 3: Tendent à votre crème
Dans une petite casserole, combiner le lourd crème et sachets de thé (ou cannelle).
Placez la casserole sur feu moyen-doux et chauffer doucement, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les bulles commencent juste à se former autour des bords de la crème, environ 5 minutes. Laisser mijoter un autre 3 minutes avant d’éteindre la chaleur.
* Remarque Vous pouvez ajouter vanille ou piment de la Jamaïque trop si vous souhaitez une saveur plus intense !
Je l’ai fait quand mon petit a fait une sieste !