Étape 6: Supprimer pain
Lorsque le pain est terminé, enlever de la machine tout de suite pour le garder frais.
Mise en garde : Ne mettez pas votre visage autour de la machine lorsque vous ouvrez le couvercle. Vapeur peut s’échapper et de vous brûler.
Pour supprimer le pain :
- Gants isolants permet de soulever délicatement le moule par sa poignée de la machine à pain.
- Mettez la casserole à l’envers sur une grille et secouez-le doucement jusqu'à ce que le pain sort. Si elle colle, utilisez une spatule en caoutchouc pour aller sur les côtés de la miche et le desserrer.
- Si la lame de pétrissage sort avec le pain, utiliser un ustensile en plastique ou en caoutchouc pour l’enlever, car il sera chaud.
Laissez le pain refroidir pendant 15 minutes avant que vous le trancher. Parce que c’est un pain moelleux, il est important d’utiliser un couteau dentelé et une planche à découper pour trancher le pain.
LE PRODUIT FINAL
Une fois que vous avez fait cette recette plusieurs fois, les astuces de fabrication du pain vont commencer à venir naturellement à vous. Il semblera beaucoup moins compliqué de faire du pain.
Cette recette donne un pain (environ 1 1/2 livres). Pepperoni pain est excellent servi avec une sauce marinara, ou servir de tranches de pain à l’ail au moment de servir des plats italiens. Maintenant il est temps de manger et profiter !