Étape 12 : Couper les nouilles
Une fois que les nouilles sont pressées pour une épaisseur moyenne, passer la manivelle au spaghetti (photographié) ou le paramètre fettuccine. Alignez la feuille de pâte et découper la pâte à nouilles.
Si les nouilles collent, retour de manivelle la machine pour séparer les brins à nouveau.