Étape 5: Faites cuire les pommes de terre
faire cuire les pommes de terre pendant 7 minutes à feu moyen, remuer occasionnellement pour que u veillez à ce que les pommes de terre ne deviennent pas mous.
Ce processus consiste à cuire la couche externe d’amidon de la pomme de terre, c’est pourquoi lorsque l’amidon cuit est frit ils ajoutent une couche externe croustillante.