Étape 1: Rassembler les ingrédients & outils
• 6 tasses d’huile végétale
• Adobo assaisonnement (vous pouvez remplacer la poudre d’ail, sel et poivre. Mélanger à votre goût)
Gousses d’ail • 9
• 2 ou 3 moyennes Jalapeños
• 4 poitrines de poulet
• Pincée de sel
• Pincée de poivre
• 3 bananes plantains
Outils
• Couteau
• Râpe
• Mesure de coupe
• Pan
• Spatule