Étape 5: Égoutter et laisser refroidir
Si vous avez encore plus de pâte, découper certains légumes, tremper dans les blancs de œufs et/ou de lait, draguer dans la pâte et faire frire. Vous pouvez aussi simplement mélanger le liquide dans les pâte et les faire frire hushpuppies. C’est tout bon.
Nous frits quelques gombo frais du marché.