Étape 1: ingrédients
1 noix de boeuf dégoulinant (« une noix de » est un terme britannique désignant « un peu ») - boeuf dégoulinant est gras de boeuf qui a été rendu vers le bas jusqu'à ce qu’il se liquéfie. Il est alors laissé pour définir et devient ce qu’on appelle le gâteau. Fondamentalement, un morceau de graisse de bœuf solide. Ses un ingrédient traditionnel britannique qui a servi à frire fish & chips et est même spedible sur pain comme du beurre. Je vais faire une instructable bientôt sur comment faire cet ingrédient savoureux incroyable. Et c’est très facile à faire.
140 g de farine- Si tout ce que vous avez soi suscite alors qui sera ok, mais soyez prêt pour vos desserts d’élever comme un gâteau et pas sur les bords comme le traditionnel pudding yorkshire.
4 oeufs - un oeuf de taille va faire. Plus frais le mieux. J’ai des poulets (que je recommande vraiment) que les oeufs frais sont tout simplement divines.
200 ml de lait- J’utilise le lait entier comme son beaucoup plus crémeux. Demi-écrémé ou écrémé (faible en gras) sera OK.
Une pincée de sel et poivre - pour l’assaisonnement.
