Étape 2: Retirez les cuisses et les jambes
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, couper la peau entre le pilon et le corps.
Trouver l’articulation et il sautera hors de lui prise avec vos mains.
Terminer la coupe pour retirer le corps de la jambe.
Couper à travers l’articulation entre la cuisse et la jambe. Vous pouvez également utiliser vos mains pour sauter cette articulation de son support en premier.
Répétez sur l’autre côté !