facile photo étape par étape pour savoir comment couper un poulet entier en morceaux pour friture, stock ou la cuisson. Acheter des poulets entiers est beaucoup moins cher que d’acheter leur pré découpé. À mon magasin local, un poulet entier est ~ 2,99$ / lb, lorsqu’une fois les morceaux sont séparés, ils vont jusqu'à 8,99 $/ lb ! Donc vous sauver argent graves et fiers d’apprendre à décomposer vos propres volailles. L’avantage est d’avoir une réserve inépuisable de bouillon de poulet fait maison de l’ensemble de la gauche au fil des morceaux !
Alors prenez un poulet, une planche à découper et un couteau bien aiguisé, et vous êtes sur votre chemin.
Merci à canida pour fournir les mains et la technique!