Comment décaper un picotin de poivrons (peperoncini) (3 / 4 étapes)

Étape 3: Poivre emballage

Assurez-vous que vos pots sont stérilisés avant de commencer.  Si j’ai planifier à l’avance assez je peux courir les bocaux dans le lave-vaisselle et ils sortent grinçant propre et tuyauterie chaude.

Pack autant de poivrons dans chaque bocal que vous le pouvez, parce que ça va rendre votre saumure aller plus loin et d’économiser de l’espace sur votre garde-manger.  J’ai emballé eux aussi fort que je pouvais, et j’ai été heureux que j’ai fait.

Une fois que les poivrons sont emballées, louche à saumure au-dessus d’eux à l’aide d’une main attentive ou un entonnoir (j’utilise un entonnoir), mis sur les couvercles chauds et serrer fermement.

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