Étape 4: Assembler votre dessert
Restez branchés pour une instructable avec plus de détails sur le nougat aux amandes, ou suivez cette recette Chow.com de beurre d’arachide nougat, substituant au beurre d’amande pour l’arachide.
J’ai fait l’argile chocolat mi-doux de la même façon que j’ai fait le blanc, mais je n’étais pas aussi prudent et pétrir jusqu'à consistance lisse, parce que c’était le fond de l’entremets. J’ai couper le rectangle légèrement plus petite que la surface supérieure composée et couper un morceau de nougat aux amandes plus petite que la pièce du fond. La couette serait avez regardé mieux et moins gonflé si j’avais utilisé moins de nougat aux amandes, mais... alors il n’aurait pas eu autant d’amande nougat dedans. :)
Après avoir placé la courtepointe colorée sur le dessus du nougat, j’ai Tassé à l’intersection des carrés avec une brochette en bois afin d’ancrer un peu plus. J’ai ajouté des petites décorations de gâteau dans les coins pour le plaisir, mais il serait tout aussi bon sans éclaboussures.
J’allais faire plusieurs courtepointes plus, mais mes 3 ans a découvert que l’argile que j’utilisais était comestible, et il n’a pas duré longtemps après cela.
Merci pour la lecture ! J’espère que vous essayez votre propre couette chocolat.
Informations sur la photo :
Photo 1. Dessert fini avec beaucoup de nougat aux amandes (note comment la farce excessive fait la courtepointe sont bombés et éclater son « coutures ». Cupcake perles placées aux coins d’argile de carrés de couleur, chocolat comme la base de l’entremets matelassé.
Photo 2. De chocolat mi-sucré et de sirop de maïs dans le bol non lavé, que j’avais utilisé pour faire de l’argile au chocolat blanc ; Oui, je suis salissant comme ça.
Photo 3. Chocolat fondu et le sirop de maïs, pas aussi lisse qu’il pourrait l’être ; s’il s’agissait pour le dessus du dessert, j’ai serait ont chauffé il un peu plus pour s’assurer que c’était tout fondu et remuez beaucoup pour rendre lisse.
Photo 4. Rugueux, légèrement collante argile chocolat mi-doux ; C’est bon assez parce que c’est pour le fond de l’entremets et enfants commençaient à entrer dans les choses de ce point, donc je devais me dépêcher.
Photo 5. Nougat de belle beurre d’amandes avec des amandes hachées sur le dessus. Cela ferait une fabuleuse version d’amande d’une barre de Snickers knockoff. J’ai utilisé la recette de chow.com mais un peu plus de sel ajouté et utilisé beurre d’amande douce au lieu de croquant au beurre d’arachides.
Photo 6. Trop généreuse couche de nougat aux amandes sur la base de l’argile au chocolat
Photo 7. Dessus de couette reposant sur le remplissage gonflé ; Il exorbités suffisamment que desserrés les carrés de couleur.
Photo 8. Appuyer sur les coins entre les places avec l’extrémité arrondie de la brochette pour accentuer l’effet matelassé
Photo 9. Perles de Cupcake
Photo 10. Perles de Cupcake
Photo 11. Dessert fini
Photo 12. Morsure de pan coupé, beaucoup de nougat aux amandes à l’intérieur
