Étape 3: tuyauterie
Une fois que la pâte est hors feu, laisser refroidir pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que chaud au toucher. Puis à l’aide du batteur électrique, mélanger à l’oeuf, un oeuf à la fois.
Placez pâte (ou pâte qu'il est devenu) dans une poche avec n’importe quel bout vous préférez, étoiles ou même ronde. Vous pouvez même il déposer par cuillerée à soupe (selon la taille que vous souhaitez faire).
Si vous êtes bon dans la tuyauterie, comme dans faire la taille tout aussi grand, par tout moyen, tuyau, sur une plaque graissée. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez diriger pâte bidons muffin, alors ils seraient cuire la même taille à chaque fois. N’oubliez pas de graisser les moules muffin ainsi.