Étape 2: oeufs...
Une fois que vous êtes heureux avec le mélange oeuf/sucre, versez le chocolat de l’étape précédente. Avec le fouet encore une fois, battez ensemble les deux jusqu'à ce que complètement combinés.
Le mélange doit être lent et fluide, tel qu’il se décolle votre cuillère...