Chili-moutarde poulet (2 / 4 étapes)

Étape 2: Enlever le poulet de retour

Si vous utilisez un poulet entier, vous devrez retirer le dos de poulet pour assurer une cuisson uniforme.  C’est assez facile en supposant que vous avez des ciseaux de cuisine.  Se sentent juste de la colonne vertébrale du poulet, prenez vos ciseaux et couper de la partie postérieure de l’extrémité antérieure (queue à la tête) sur chaque côté de celui-ci.  Nous avons inclus une vidéo de ce processus.

http://youtu.be/qrMIf8gyUzg

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