Étape 5: Mettre ensemble
Verser la ganache au chocolat sur le gâteau et tapoter la tasse plusieurs fois afin de permettre la ganache pour s’installer dans des crevasses et créer une surface lisse.
Diriger un tourbillon de crème fouettée au chocolat sur le dessus de la ganache.
Terminer par un tourbillon de fumée au chocolat blanc.
Creuser et profiter:)