Étape 2: Bloom ! headshot
Dans une petite casserole, verser la 1 tasse de lait froid et saupoudrer dans le paquet 1 oz de gélatine. Fouetter légèrement pour mélanger et puis laissez-les reposer pendant environ 3 minutes permettre la gélatine à fleurir.
Pendant que vous attendez, vous pouvez configurer votre « station-service ».
Utiliser le spray de cuisson sur la plaque de le œuf et essuyez la majeure partie de l’excédent avec une serviette en papier. C’est important! Le jello s’en tiendra à la plastique si vous n’avez pas ! (J’ai perdu la moitié d’un lot parce que je ne croyais pas que cela ferait grand d’une différence).
Il y a belle céramique et plateaux à oeufs Tupperware dans le monde, mais le mien était mince plastique bon marché. J’étais un peu inquiet, alors j’ai mis sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Vous pourriez faire parfaitement bien sans elle, mais la plaque de cuisson a donné mon bac une stabilité supplémentaire et plus d’espace pour conserver.