Etape 2: Découper n' dés
Coupez vos légumes en piqûre morceaux.
Enlever le gras au large de la viande et encore une fois coupé en cubes de taille de bit.
Juste un mot sur les légumes racines, le type ligneux (carottes, panais) bénéficier à couper plus petit et précuits dans un peu d’eau dans le micro-ondes pendant 5 minutes.
Vider le paquet de farce dans un bol, mélanger l’oeuf et le beurre et ajouter l’eau bouillante selon les instructions du paquet. Quand refroidir suffisamment forme en boules. L’oeuf aide les boulettes de conserver leur forme pendant la cuisson.