Étape 2: cuisson
Mettre la viande dans un sac de congélation grand (1 gallon), ajouter la marinade et laisser reposer pendant 2 heures.
Faire cuire la viande dans une poêle ou une poêle.
Légèrement, badigeonner les pains pita avec de l’huile d’olive et laissez-les se réchauffer dans le four. Ils devraient être encore relativement mous, donc ne surchauffent pas eux.
Placer la viande, pains pita et toutes les garnitures dans des bols et des assiettes à servir.