Etape 1: Assembler fruits
canneberges 1 sac, rincés et choisi sur
pommes, hachés, assez pour remplir le pan
gingembre, râpé
2 t sucre
pincée de sel
1 citron, jus
épices de votre choix (cannelle, piment de la Jamaïque, cardamome, etc..)
Mélanger les fruits et les assaisonnements et les vider dans le plat de cuisson.