Étape 2: Canapés de fromage Burger
Ingrédients :
20 pains à hamburger mini coupées en deux
250g de viande hachée
6 tranches de fromage
2 minis cornichons
2 c. à soupe haché oignons (facultatif)
Ketchup
Moutarde
Comme la dernière recette, j’ai décidé de le simplifier pour 4 étapes simples :
- 1. toast le hamburger Buns
- 2. préparer les galettes de Burger
- 3. faites cuire Burgers
- 4. organiser des Burgers
Étape 1 pain grillé les pains à hamburger
J’ai ont choisi d’y parvenir en peu profondes pour frire environ une minute dans peu d’huile, mais si vous pensez que vous pouvez installer dans votre grille-pain alors par tous les moyens n’employez que. Je ne recommanderais pas toutefois l’utilisation du four ou le barbecue car cela leur laisse très sec et croquant.
Étape 2 préparer les galettes de Burger
La viande hachée que vous avez devrait suffire à faire environ 20 galettes de hamburger miniature. La viande hachée ne nécessite qu’une pincée de sel et de poivre avant son prêt à aller dans le mix du burger. La meilleure façon de faire les galettes consiste à diviser la viande en 20 sections, obtenir un morceau, roulez-le dans un petit ballon et puis aplatissez-le. Alors c’est une simple question de rangement sur les côtés un peu et le mettre dans la poêle chaude
Étape 3 cuire les galettes de Burger
Dans une poêle huilée, ajoutez vos galettes de hamburger. Ils ont besoin d’environ 4 minutes de chaque côté à feu moyen, mais pour être du bon côté, toujours couper un à moitié tout d’abord à vérifier cette dernière soit bien cuit avant de manger il. Burgers doivent uniquement être remis une fois sinon vous risquez de les casser. Une fois que vous avez cuit le premier côté et remis, son temps d’ajouter le fromage. vous devez couper les tranches de fromage 4 morceaux et les placer sur le dessus les galettes de hamburger tandis que toujours dans la casserole - cela leur permet de fondre dans le burger qui la recouvre. Une fois cuit, éteignez le feu et mettre de côté
Étape 4. Organiser les hamburgers
Posez tous vos ingrédients sur une grille pour faciliter l’accès tandis que vous travaillez. Commencez par poser vos pains à hamburger coupe dehors et à côté de l’autre. Vous devez ensuite ajouter une petite quantité de ketchup et de moutarde à la moitié de la partie supérieure. Puis ajoutez votre oignon émincé et vos tranches de cornichon. Enfin ajoutez votre hamburger au fromage, le fromage côté vers le bas sur le dessus de tous les condiments, saison pour la dernière fois avec du sel et poivre et ensuite retourner la chose entière sur la tranche inférieure. Servir immédiatement, comme les pains à hamburger ne vont pas durer très longtemps une fois qu’ils ont été coupés en deux.
