Étape 5: Cuisine à la bière
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle
Faire un pouce impression en plein des hamburgers.
Une fois chaude, déposez vos galettes en seulement retournant une fois à brun chaque côté.
Une fois qu’il est doré ajouter assez de bière pour couvrir le fond de la casserole (j’ai utilisé 3/4 d’une bouteille) et allumez-le bas et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que la température interne soit 175.