Étape 3: Le remplissage
-Alors que c’est en fonte, placer les noix dans un sac ou un espace sécurisé (de sorte que lorsque vous démarrez smashing eux, ils ne volent pas partout dans la cuisine) et commencer à les casser avec un rouleau à pâtisserie ou le côté lisse d’un attendrisseur de viande.
-Ajouter les noix, la vanille, le lait et ajouter graduellement le sucre (ajouter plus de lait si elle est trop épaisse pour répandre)
-Doucement, déroulez l’éponge et répartissez la garniture uniformément sur l’éponge, laissant une marge du bord (de sorte qu’il n’est pas déborder lorsque écroui).
-Enrouler l’éponge et la couverture en brioche pendant que vous faites le glaçage.