Étape 1: Les ingrédients
3 oeufs
90g de sucre semoule
90g auto soulevant le plancher
Cacao en poudre 2 c. à soupe (ou chocolat en poudre à boire)
Pour la garniture :
100g de plaine / chocolat noir (selon votre préférence)
une poignée de châtaignes (concassées)
80g de sucre à glacer
3 cuillères à soupe de lait (ou jusqu'à une texture tartinable)
Soupçon de vanille extrait
Pour le glaçage :
100g de plaine / chocolat noir (selon votre préférence)
Crème Double de 100ml
80g de sucre glace (ou jusqu'à une consistance épaisse)