Étape 6: Mettre tous ensemble !
Nous avons besoin pour pic au loin toute la viande de la queue de bœuf, le mettre avec la liqueur de cuisson et réduire vers le bas. Il fera une belle sauce épaisse de savoureuse de toutes les feuilles de gélatine de la queue de bœuf.
C’est où vous mettez votre spectacle sur trop, si vous avez fait fraîche, ils prennent ensuite à cuire.