Étape 1: L’ingrédient secret est...
BACON.
Pour les boulettes de viande, vous aurez besoin
une livre de boeuf haché
part égale de porc haché
environ une tasse de mie de pain sec ou grillé
un œuf
certains lait ou crème pour mouiller la mie de pain
oignons en dés
bouillon de boeuf, si vous l’avez
sel, poivre et tout autres épices/assaisonnement vous aimez
quelques cuillères à soupe de farine pour épaissir la sauce