Il y a quelques mois j’ai envie spaghetti et boulettes de viande. J’ai cherché et cherché, mais chaque recette, que j’ai trouvé avait l’air un peu sommaire. (Soupe crème de champignons dans les boulettes de viande ? BEURK!) Enfin, j’ai trouvé cette recette par Lidia Bastianich, qui s’est avéré assez bien la première fois. J’ai fait son spaghetti et boulettes de viande à quelques reprises maintenant, peaufiner un peu plus chaque fois.
Après quelques mois de peaufiner l’original spaghetti et la recette de boulettes de viande, je suis enfin prêt à partager avec vous les gars. Hourra ! Celui-ci est sans aucun doute un gardien. : D