Étape 2: Hacher finement les noix de pécan
Hachez-les finement et j’entends très bien. Je vais même pas utiliser un hachoir sur cette recette. Un mélangeur fonctionne très bien. (N’oubliez pas de nettoyer tout d’abord le mélange pour margarita. C’est un autre instructable.)
Mélanger environ 1/4 tasse à la fois jusqu'à ce qu’ils sont broyés. Vider dans un bol, à l’aide d’une spatule pour nettoyer les petits morceaux sur le fond. Cette étape prend un peu de temps, mais il en vaut la peine. Vous ne voulez pas de gros morceaux de noix de pécan dans cette recette.
Vous ne pourrez sans doute également utiliser un robot culinaire, mais je n’ai pas alors j’ai utilisé un mixer.