Étape 5: Tirer, coupage et d’emballage
Si la tire est toujours trop chaude à gérer, utiliser un attendrisseur de viande pour pousser autour du plat et l’empêcher de durcissement. Quand il fait frais suffit pour traiter, former une boule avec les bonbons et tirez-le comme tire plusieurs fois. Une fois qu’il a confirmé un peu, faire une corde avec les ciseaux de cuisine candy et l’utilisation de le couper en morceaux. Envelopper les morceaux de papier ciré et bonne chance ! Ces bonbons ont une saveur semblable à tootsie rolls et une consistance semblable à bonbons durs, mais après que vous sucer sur elle pendant un certain temps, il devient légèrement malléable. C’est un grand régal pour les fans de chocolat et de bonbons durs !
Edit : J’ai constaté que si vous laissez les bonbons reposer pendant environ une semaine (en supposant qu’elles durent que long), ils se ramollir un peu et obtenir comme les bonbons menthe douce.
AVERTISSEMENT!!! Lorsque je tirais les bonbons, j’ai certains de ma peau poêlé au large, alors soyez prudent lorsque vous manipulez des bonbons chauds, ou, mieux encore, ne pas manipuler des bonbons chaud.