Étape 1: Ingrédients et ustensiles
Ingrédients :
1 tasse de sucre granulé
2 directives du SCT. de cacao en poudre
1 directives du SCT. de fécule de maïs
1 directives du SCT. de beurre non salé (plus certaines pour le pan non-collage)
2/3 de tasse de sirop de maïs
1/2 tasse d’eau
1/4 ts. Sel
Sucre en poudre pour la coller
Extrait de vanille au goût
Ustensiles :
Casserole de taille moyenne-petite
Cuillère en bois (de préférence avec un long manche)
Thermomètre à bonbons
Terrine de petit verre
Planche à découper
Gants de nourriture-sûre
Ciseaux de cuisine
Attendrisseur de viande
Papier ciré
Donne environ 25 bonbons.