Étape 6: Ragoût il vers le haut
Quand vous pensez à la sauce tomate a mis au point la saveur, vous pouvez maintenant ajouter les oignons réservés, les viandes et les assaisonnements (oignon et l’ail et le cumin). Maintenant vous versez dans un liquide (bouillon de boeuf, bière, eau ou combinaison), apportez à bulle et le transférer dans l’étuve réglée à 160° C (320° F) pendant 2 à 4 heures (ou plus, si vous êtes vers le haut pour elle) ou dans la mijoteuse mettre à haut. Si vous utilisez le four, la surfacwe de la blanquette sera progressivement faire caraméliser. Ieally, vous voulez remuez plusieurs fois de sorte la croûte savoureuse se fond dans le ragoût et nouvelle formes.
Pour la dernière heure, obtenez votre ail dans le four pour cuire aux côtés de la viande. Il deviendra beaucoup plus savoureux de cette façon.