Blueberry et yogourt Oat Bars (2 / 3 étapes)

Étape 2: Faire le mélange

Dans un grand bol, mélanger l’avoine, farine, sucre, sel, poudre à pâte et noix de muscade. Mélangez bien, ajoutez le beurre fondu et mélangez à nouveau jusqu'à ce que friable. Puis dans un autre bol battre l’oeuf et mélange à la compote de pommes, jus d’orange et d’extrait de vanille. Combiner les deux mélanges ensemble dans le plus grand bol et ajouter les bleuets et les copeaux d’yogourt, se mélangent et évider les sur une plaque à pâtisserie graissée. Étaler la pâte avec une cuillère, badigeonner le dessus avec du beurre fondu et émietter un peu de cassonade sur les barres pour obtenir une délicieuse croûte sur le dessus.