Étape 4: Profitez !
Servir dans de petits verres - ce n’est pas très élevé en alcool, mais il est plein de saveur et assez sucrée.
C’est délicieux mélangé avec du vin mousseux.
C’est une belle addition à desserts tels que Bagatelle.
Vous pouvez faire des liqueurs similaires de n’importe quel genre de berry. Framboises sont particulièrement agréables, et le produit est une belle couleur rubis. Cassis besoin davantage de sucre.
Il conserve pendant des siècles - j’ai gardé informatiques par an, quand j’ai perdu la bouteille à l’arrière de l’armoire !