Étape 3: Jam !
Jetez vos baies dans une casserole et commencer à faire mijoter les. Commencez avec un peu d’eau au fond du pot, pour empêcher les choses d’obtenir collante et séchée sur. Une fois que les baies sont loin d’ébullition, ils vont libérer beaucoup de liquides.
Ajouter le zeste de votre citron et le sucre et continuer de mijoter. Il y a beaucoup de choses délicieuses que vous pouvez ajouter à votre confiture à ce stade de faire des choses plus intéressantes. Autres baies et des fruits (pommes, fraises, canneberges, bleuets, etc.,) gingembre frais, épices. Faire preuve de créativité. L’internet est toujours un bon endroit pour des idées.